Pasta e patate confit con tartare di gambero rosso, nuvola di mozzarella di bufala campana dop e gocce di basilico su crema di acqua di governo
Spuma di patate con gamberi per la Festa del papà
Cappuccio di topinambur con spuma di porri e tartare di gamberi rossi
Gamberi con spuma di bitter all'arancia | Cookaround
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Cappellacci rossi di burrata, spuma di pomodoro, gamberi marinati al limone - MYSOCIALRECIPE
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sinfonie di sapori: spuma di crème-fraiche (panna acida)
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Ricette d'autore - La ricetta dell'inverno di Filippo Saporito
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Spuma di patate al Grana Padano, gambero in pasta croccante e melagrana - Grana Padano
Crema di topinambur, spuma allo zafferano e gamberi con sale vichingo della norvegia - Ricetta Petitchef
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Basmati bicolore con spuma di zucchine e gamberi di Claudio Rega | Ricette condivise
Spuma affumicata di patate, un piatto di alta ristorazione
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Chef Luca Ronzoni: Bottoni di gambero rosso broccoletti e caprino | J-Momo
Carpaccio di capesante e gamberi - Ricetta
